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今天是：如何申請商標台中2017年08月21日
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1、調查目的
本報告對澧縣小渡口鎮的草魚養殖條件、放養模式、飼料效果、養殖效益等情況進行總結分析，以期為草魚膨化料的定位優化和產品提案提供依據。
2、調查內容
2.1 市場概況
小渡口鎮位於湖南省常德市澧縣，包圍津市，共有24個村。其重點養殖水面分佈在五工村、竺天湖、曾傢村、楊傢村、左傢村、抬興村、建新村、東港村、太平村、大圍村、紅星村、恒興村、王傢村，養殖面積約8000畝，飼料容量在8000~10000噸。該地養殖戶大多是本地人，具有多年的養殖經驗。
往年小渡口的草魚養殖是新口模式與老口模式約各占一半，但今年在高魚價的驅動下，養殖戶大量購苗補苗，使新口模式的比重超過70%，增幅達到20%~30%。而且草魚的放種密度普遍增加。
2.2 養殖模式
2.2.1 池塘條件
池塘面積多在20~30畝，水深1.8~2.5米，水源主要來自溝渠，水質條件一般，進排水方便。一般8~10畝水面配備一臺增氧機，每個塘配備1~2臺投餌機。塘底淤泥較少，池邊少有水泥或灰磚護坡，池塘條件一般。
2.2.2 放養模式
新口草魚的放種模式如表1。主要放0.1斤規格的小草魚（未註射疫苗），苗種大多自己培育，外購較少。整個養殖周期新口草魚的成活率大約60%~70%，即每畝存活尾數在600尾左右。底層魚則套養少量的鯉魚和鯽魚，苗種多出自養殖戶自傢的苗種塘，但放種數量比較隨意，而且放種規格差異大，考慮沒有統一的標準，因而未列入表中。放種時間一般在當年年底或翌年年初，鯽魚品種多為彭澤鯽。
老口草魚的放種模式如表2，主要放0.8~1.5斤規格的草魚，苗種來自於自傢“二級輪養”池，不足的部分再外購。草魚的成活率高，達到95%。鯉魚和鯽魚的套養數量與規格差異很大，也沒有列入。放種時間一般在當年年底或第二年年初。
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2.2.3 起捕模式
新口草魚養殖基本為一次性捕撈，中間不出熱水魚，11月份左右幹塘。而老口草魚養殖一般會出3次左右的熱水魚，在5月底或6月初開始出第一網魚，第一批魚的規格達到3斤。出完熱水魚後，存塘草魚在200尾/畝左右時，養至年底一次性幹塘，幹塘時草魚規格在6斤/尾左右。
起捕的草魚按規格不同發往常德、邵陽、西安（1.5~2斤/尾）、雲南（2~3斤/尾）以及武漢（3斤/尾以上）等地。鯉魚、鯽魚和花白鰱則主要運往常德的水產批發市場。
2.2.4 養殖效益
新口草魚養殖模式下，每畝魚塘的總凈產量一般在1500~2000斤，其中草魚凈產量1000~1200斤，鯉鯽魚凈產量100~300斤，花白鰱凈產量450~600斤，2016年的養殖效益3000~4000元。
老口草魚養殖模式下，每畝魚塘總凈產量一般在1700~2200斤，其中草魚凈產量1200~1500斤，鯉鯽魚和花白鰱的凈產量與新口草魚相近，2016年的養殖效益略低於新口草魚模式。
2.2.5 投料習慣
多數養殖戶在5月份之前有投喂黑麥草的習慣，之後全程使用全價顆粒飼料，以投料機進行投喂。飼料粒徑雖然以3.0 mm為主，但養殖前期仍會使用部分2.0 mm粒徑的飼料。
投喂次數和投喂量視天氣而定，正常情況下一天投喂3次（8:30、12:00、17:00），日投喂率2.0%~3.0%，新口草魚高峰期投喂率達到3.0%~3.5%。
新口草魚模式下，每畝投料量1.0噸左右，少數養殖戶達到1.5噸。老口草魚模式下每畝投喂量在1.4噸左右。
2.3 飼料選擇
2.3.1 品牌、檔次與價格
整個小渡口市場上的草魚顆粒料品牌較多，在整個養殖過程中，多數養殖戶幾乎全程使用28%蛋白的顆粒料。本次調查瞭解到，2016年在該市場上顆粒料的終端價格多在2800元/噸（後期漲至3200元/噸）左右。
2.3.2 評價指標
調查發現，養殖戶最關心飼料的性價比，即料比和斤魚成本。對於料比，養殖戶一般要求新口草魚在2.0以內，老口草魚在2.5以內（期望值為2.2）。
2.3.3 膨化料推廣
經過飼料企業近兩三年的推廣，小渡口養殖戶對膨化料的接受度和認可度比周邊其他市場要高。膨化料產品都以30%蛋白為主，但各廠傢間的價格差異比較大，比如A公司30%蛋白膨化料9606的終端價為5120元/噸，B公司28%蛋白膨化料終端價6180元/噸。
在膨化料推廣的思路上廠傢間趨於一致，產品都瞄準出熱水魚進行宣傳推廣，以快速出魚和趕魚價作為產品的主要賣點，符合當地“出熱水魚和早點出魚”的養殖模式和出魚習慣，因此養殖戶一經體驗後就對膨化料的這一優勢很認可。
3、結果分析
3.1 養殖模式
從目前小渡口的膨化料推廣形勢來看，膨化料在小渡口新口草魚和老口草魚模式下正在深深地紮根，並且在不斷地成長。
膨化料在新口模式下能通過提高草魚的出塘規格，從而提高整體產量和養殖效益。相同模式下使用顆粒料，草魚畝產量隻能達到1200斤/畝左右，但使用膨化料並不出熱水魚的情況下，能將草魚畝產量提高到1600~1800斤/畝。如果能改善新口草魚的成活率，畝產量還能進一步地提升，膨化料的優勢將得到進一步的發揮。
膨化料在老口草魚模式下能通過“早出魚、多出魚、年底出大魚”，從而搶抓高魚價，提高養殖效益。小渡口的養殖戶多數都有大小兩口魚塘，其中小塘主要用來給大塘配套苗種，這樣大塘就可以通過輪捕輪放方式完成“一年養兩批魚”的規劃，養殖效益相當可觀。
3.2 飼料選擇
在新口草魚模式中，養殖戶會在魚病高發期過後，草魚差不多達到0.5斤/尾規格時開始使用膨化料，他們認為前期投喂膨化料會導致春夏之交出現更大的死亡量。這種現象出現的原因是魚在春季的恢復期恢復得不夠或未經恢復就要快長，而且養殖戶會因為魚更愛吃膨化料造成飼料的多投，再加上投飼區面積的有限而造成的攝食不均勻。如果魚在春季能夠充分恢復，再解決攝食不均和多投的問題，膨化料的投喂時間是可以提前的。
在老口草魚模式下，幾乎沒有魚病的幹擾，膨化料完全能夠滿足快出魚、多出魚和出大魚的需求，因此可以全程推廣膨化料。老口草魚養殖還有投草的習慣，從早出魚和多出魚的角度看，投草影響生長速度，浪費瞭生長季節，不利於池塘產量的提高，在以後的推廣中需要引導全程投料。
考慮到鯽鯉魚的放種密度和規格比較隨意，也沒有統一的標準，建議底層魚放種密度較大的魚塘，搭配一定比例的顆粒料投喂。
4、建議
4.1 關註核心需求
膨化料推廣的指導思想是讓養殖戶比用顆粒料賺得更多，這是養殖戶的核心需求。幫助養殖戶設計適合的養殖模式、在現有模式下如何把養殖規劃做好、在合適的階段用上最合適的產品，才能把產品的特點和優勢淋漓盡致地表現出來，提高養殖戶對膨化料的信心和對養殖的信心。
4.2 關註飼料投喂
需要關註膨化料的投喂率。膨化料與顆粒料的一個重要區別在於飼料能量水平，膨化料相對顆粒料具有更高的能量濃度，因此它也有自己的投喂率范圍。實際的養殖過程中，養殖戶對顆粒料的投喂習慣和理念會慣性地延伸到膨化料上，很容易地造成飼料多投，不僅增加魚體的負荷，更是人為地造成飼料浪費（多投會造成飼料消化率下降）。
需要關註投食區。顆粒料的養殖模式下，投料機一般位於魚塘北邊，這對於投喂容重比顆粒料小很多的膨化料來說是非常不利的，會導致食場面積大幅縮小，造成攝食不均，導致魚體規格差異。
1、來源：《中大水生通訊》第62期
2、作者：廣州市誠一水產科技有限公司 長江區 李傑
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